滋味無限 東寺ゆば
■唐僧伝来の東寺ゆば
「京の味」と珍重され賞味戴いております柔らかい生ゆばに、椎茸、木耳、百合根、銀杏を包み、油で揚げております。ゆばと油の相性のよさは一味違います。ぜひ当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。
栄養成分表示(100g当たり) |
水分 |
65.4g
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蛋白質 |
14.5g |
脂質 |
13..6g |
炭水化物 |
5.3g |
灰分 |
1.2g |
エネルギー |
202Kcal |
食塩相当量 |
0.12g |
数値は目安です
■お召し上がり方
サッと湯をかけ油抜きをして、うす味にて煮物、鍋物として最適で御座いますが、中が柔らかく舌に溶け込むのが特長ですので煮すぎない様にして汁を添えてお召し上がり下さい。又、オーブンや電子レンジで温めて、ポン酢しょうゆや味塩等をかけるだけでも召し上がっていただけます。
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■消費期限 8日 冷凍可能 2ヶ月程度保存可能です。冷凍保存された場合は、自然又は冷蔵庫にて解凍してください。