生ゆば 国産大豆100%使用
京ゆば
良質の国産丸大豆のみを使用した、たんぱく質に富んだ栄養価の高い食品です。
原料にこだわり、国産大豆100%で職人がひとつひとつ丁寧に作っております。厳選された原料と職人の技で作った生ゆばをぜひ、ご賞味ください!
栄養成分表示(100g当たり) |
水分 |
62.4g
|
蛋白質 |
21.0g |
脂質 |
5.2g |
炭水化物 |
10.2g |
灰分 |
1.2g |
エネルギー |
172Kcal |
食塩相当量 |
0.04gl |
この数値は目安です
■お召し上がり方
【春夏】
生ゆばを2、3枚重ね、中に大葉を巻き込み適当な大きさに切り、梅肉、生姜、醤油等で、お好み合わせてお召し上がりください。また、冷めんやそうめんには細く刻んでトッピングしてお使いください。
又、適当な大きさに切り、バターで炒めて大根おろし、やくみ、ポン酢醤油等でより一層美味しく召し上がっていただけます。
【秋冬】
生ゆばをそのまま適当な大きさに切り、さしみでわさび、しょうが醤油、ポンズ、ドレッシング、マヨネーズ等でお召し上がりください。
生野菜と合わせてお好みのドレッシングでサラダ仕立て、生ゆばを広げて生春巻きの皮として、お吸い物、おうどん、おそば色々な鍋物にもどうぞ。
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■消費期限 6日 冷凍可能2ヶ月程度